Лодки  Моторы Прицепы Обучение Книги Форум Объявления Ещё


Motorka.org » Разное » Дом, семья

Рецепт приготовления ролла "Филадельфия"

Рис для суши — около 150 гр.
1 лист Нори (прессованные морские водоросли)
1 огурец, нарезанный полосками
1 авокадо, нарезанный ломтиками
лосось - 70 гр.
сыр "Филадельфия" - 40 гр.


Рецепт приготовления ролла "Филадельфия"Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положите половину листа нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.

Переверните лист водорослей с рисом, при этом суши и рис окажутся на покрытой плёнкой циновке. Нанесите на нори тонкий слой вассаби. В начале намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться по полоска из сыра шириной около 2-х сантиметров.

Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.

Возьмите авокадо, разрежьте пополам и очистите кожуру и нарежьте дольками. Дольки выкладываем на сыр с полосками огурца.

Убедитесь в том, чтобы вся начинка ролла была одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начинкой начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните бамбуковый коврик и удалите плёнку.

Лосось тонкими ломтями. Положите ломтики поперек бруска и слегка прижмите к бруску.

Разрежьте ролл на несколько равных частей. Сверху ролл можно украсить икрой (тобико).




Теги: Разное
Категории: Разное » Дом, семья


Добавить отзыв

Обсуждения на форуме

Афалина 460 (4063)

Wyatbot Neman 550 (419)

Мужики подскажите как быть при запресовке подшипни ... (9)

Мой Ветерок (63)

Поговорим о музыке (492)

Полезные вещи для туризма и отдыха (1734)

Грузовой винт 260 кто пользовал? (8)

Частный дом - радости и слезы (4874)

Юмор. Не скучаем. (1890)

Вид из окна... (4178)

Лодка ПНД плюсы и минусы (209)

Aleksei 1415 отмечает свой день рождения (8)

Кринобули на 5м4 (6)

П-5 "Пионер" Он существует!!! (210)

Лодка или катамаран ПНД (47)